La conocida cerveza negra de Bad Köstritz / Turingia se elabora desde el 16. siglo según una receta especial. Su sabor seco recuerda a pimiento rojo, higos y chocolate amargo, tiene 4.8% vol. alc .. La cerveza proviene de una de las pocas cervecerías de la antigua RDA que sobrevivió a la reunificación alemana, gracias al sabor único y la alta calidad.